Usos de óxidos ,hidróxidos, ácidos y sales

 Usos y aplicaciones de óxidos

En química, se llama óxidos básicos u óxidos metálicos a un tipo de compuestos moleculares que resulta al combinar un metal con el oxigeno.

¿Cómo se obtienen los óxidos metálicos? 

Los óxidos metálicos, como hemos dicho antes, se obtienen cuando se hacen reaccionar un metal cualquiera con el oxigeno

Tipos de óxidos 

*Oxido de magnesio. se utiliza para la fabricación de pinturas, colorantes y pigmentos de teñido

*Óxido de zinc. Se utiliza para la fabricación de pinturas, colorantes y pigmentos de teñido.

*Óxido de aluminio. Se utiliza para aleaciones de enorme dureza y otros metales de uso industrial.

*Óxido de plomo. Se utiliza en la fabricación del vidrio.

 Usos y aplicaciones de hidróxidos

Son compuestos inorgánicos ternarios, ya que contienen en su estructura hidrógeno, oxígeno y un elemento metálico. Estos componentes se obtienen cuando reacciona un óxido metálico y agua. Por ejemplo: hidróxido de sodio, hidróxido de bario, hidróxido de aluminio.

Tipos de hidróxidos 

*Hidróxido de sodio, NaOH. Más conocido como soda cáustica, este hidróxido se usa para fabricar crayones, jabones, tinturas, explosivos, productos de petróleo y papel. También se usa en distintos tipos de limpiadores, detergentes y para destapar cañerías.

*Hidróxido de bario, Ba(OH)2. Se utiliza en la fabricación de cerámicas y distintos tipos de venenos. Además, se emplea como aditivo en plásticos y lubricantes.

*Hidróxido de aluminio, Al(OH)3. Se usa en el ámbito de la medicina para fabricar fármacos para aliviar diferentes molestias estomacales y como quelante de fosfato (usado para reducir la absorción de fosfato).

*Hidróxido de zinc, Zn(OH)2. Se usa como adsorbente; también se han formulado nanopartículas de este hidróxido.

Usos y aplicaciones de ácidos

Sustancia química que emite iones de hidrógeno en el agua y forma sales cuando se combina con ciertos metales. Los ácidos tienen un sabor agrio y hacen que ciertos colorantes se tornen rojos. Algunos ácidos elaborados por el cuerpo, como el ácido gástrico, pueden ayudar a los órganos a funcionar correctamente.

Usos de ácidos en la vida cotidiana 

*Ácido acético o ácido etanoico CH3COOH: es el ácido orgánico débil que se encuentra en el vinagre que usamos en las ensaladas.

*Ácido acetilsalicílico C9H8O4: es el principio activo de la aspirina, medicamento que se usa como analgésico y antiinflamatorio.

*Ácido ascórbico C6H8O6: es el nombre común de la vitamina C, que se encuentra en frutas y suplementos vitamínicos y que participa en la cicatrización y la síntesis de colágeno.

*Ácido bórico H3BO3: es un ácido débil que se usa como insecticida, antiséptico y retardante de llama.

Uso de ácidos en la industria

El ácido clorhídrico: Es utilizado en la refinación de minerales, en la extracción de estaño y tántalo, para limpiar metales, como reactivo químico, en la hidrólisis de almidón y proteínas para obtener otros productos alimenticios y como catalizador y disolvente en síntesis orgánica.

El ácido sulfúrico: Se utiliza para el tratamiento del acero, cobre, uranio y vanadio y en la preparación de baños electrolíticos para la purificación y plateado de metales no ferrosos.

El ácido perclórico: El ácido perclórico es útil para preparar sales de perclorato, especialmente el perclorato de amonio, un importante componente del combustible para cohetes. 

El ácido sulfámico: El ácido sulfúrico es soluble en agua y tiene un gran efecto deshidratante, por lo que puede utilizarse para el secado de gases y líquidos. Además, es un potente agente oxidante y, a altas temperaturas, reacciona con muchos metales.

Usos y aplicaciones de sales 

En química, una sal es un compuesto químico formado por cationes(iones con carga positiva) enlazados a aniones (iones con carga negativa) mediante un enlace iónico Son el producto típico de una reacción química  entre una base y un acido,​ donde la base proporciona el catión y el ácido el anión.

Uso de la sal

*Carnes. La sal se agrega a las carnes principalmente como un ingrediente conservante que inhibe el crecimiento de bacterias. 

*Panadería y pastelería. Los fabricantes de cereales y harinas de trigo emplean la sal como corrector del sabor. A su vez, la sal resulta un ingrediente fundamental en la elaboración del pan para controlar el grado de fermentación de la masa. 

Productos lácteos. Se utiliza para controlar la fermentación y mejorar el color, textura y sabor de estos productos básicos en la dieta como quesos, margarinas, mantequillas o cremas.

conservas, encurtidos, ahumados y salazones. Se utiliza para garantizar la conservación natural y la seguridad alimentaria de sus preparados. El característico sabor que les aporta la sal a estos productos es también una de las cualidades más apreciadas por los consumidores.

Alimentación animal. La sal también se emplea como ingrediente en la elaboración de alimento para todo tipo de animales, desde el ganado hasta las mascotas.